Exposition et démonstration de l'atelier de Mosaïque Muse Coquelicot lors de cette manifestation !

​ AU PROGRAMME :

De 10 h à 12 h au départ de la place du village :

Balade autour du village sur la toponymie des lieux de Jaujac (2 heures) avec l’association Randamont.

Parcours sonores de 30 minutes pour les enfants avec l’association Déambull.

Empruntez également le sentier d’orientation autour de la maison du parc pour découvrir le jardin du parc, le volcan de Jaujac, la serre, l’hôtel à insectes…

10 h 30 et 14 h 00 :

Conférence débat sur le thème “pastoralisme et biodiversité”.

Venez échanger avec les éleveurs sur les atouts de cette pratique traditionnelle dans notre département.

11 h :

Lancement officiel de la marque “Agneau de l’Ardèche” nouveau signe de qualité qui permet d’identifier la viande ovine Ardéchoise.

Dégustation et vente

De 12 h à 14 h :

Repas avec les éleveurs de mouton

Venez découvrir le biasou avec sa viande d’agneau savoureuse, accompagné de spécialités ardéchoises, fromage de chèvre, “Myrtille Délice” et fondant à la châtaigne.

12€ Réservation uniquement sur place

Départ de la transhumance à partir de 14 h 30

selon conditions météorologiques

A pied, venez passer un peu de temps auprès d’un troupeau de brebis partant en transhumance sur le Massif du Tanargue.

Possibilité d’accompagner les éleveurs transhumants sur une partie de leur parcours. Distance au choix.

Et tout au long de la journée 10 h à 19 h :

Exposition sur les Bio - trésors des Monts d’Ardèche à la Maison du Parc

Exposition des principales races de brebis présentes sur le département

Les bouchers de l’Ardèche et le CFA de Lanas vous présenteront la viande d’agneau sous différentes formes.

Démonstration du travail des chiens de berger

Venez admirer l’efficacité d’un auxiliaire indispensable pour l’éleveur

Démonstration de tonte :

Présentation du cheminement de la laine en produit fini

Filage de la laine par Ardelaine

Organisée par le Syndicat Départemental Ovin - Renseignements au 04 75 64 60 62

Marché des producteurs locaux :

Artisanat local

Venez découvrir les spécialités de l’Ardèche :

Produits à base de châtaigne, de myrtille, charcuterie, légumes, fromages, glaces à base de lait de brebis ou chèvre …

Exposition de matériel agricole

Jeux en bois et mini ferme pour le plus grand plaisir des petits et des plus grands…

Animation musicale, attelages de chevaux et mules battées à l’ancienne vous accompagnent tout au long de la journée

Promotion des productions ardéchoises sous forme d'ateliers ludiques

Marie VOISIN,

Atelier MUSE COQUELICOT - 545 chemin des Terrisses 07450 St Pierre de Colombier - 06 30 23 14 31 - muse.coquelicot@gmail.com

Site Web Muse Coquelicot / Collectif d'Artisans - créateurs La Tête en Friche / Boutique collective : Le Bocal des créateurs à Antraïgues-sur-Volane.